,

Marchwinka

Sieraków 19
,

Pieróg gryczany

Sieraków 19
,

Zagroda Balbiny

Sieraków 47
,

Arboretum Barbary

Sieraków

Pierogi z kapustą

Pierogi z kapustą

Składniki:
  • mąka
  • jajko
  • ciepła woda
  • olej
  • Farsz:
  • kapusta kiszona
  • kapusta świeża
  • suszone grzyby
  • cebula
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Z mąki, jajka i wody wyrabiamy ciasto na pierogi. Następnie z poszatkowanej kapusty, drobno pokrojonych i odgotowanych suszonych grzybów oraz zeszklonej cebuli przygotowujemy farsz. Ciasto rozwałkowujemy, wykrawamy z niego małe krążki, nakładamy na nie farsz i starannie zalepiamy. Pierogi gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Wytwórcy:
Kolo Gospodyń Wiejskich Sieraków
Sieraków 19, 37-418 Harasiuki
Aneta Mazurek
tel.: 660 365 587