,

Smalcówki

Bieliniec 54
,

Zawijaki drożdżowe

Bieliniec 54
,

Żurek bieliniecki

Bieliniec 54
,

Pierogi z soczewicą

Bieliniec 54

Gołąbki z mięsem lub grzybami

Gołąbki z mięsem lub grzybami

Składniki:
  • kapusta w główkach
  • ryż
  • mięso lub grzyby
  • cebula
  • woda
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Główki kapusty obgotowujemy po czym delikatnie ściągamy liście i układamy w naczyniu. Mięso mielimy i podsmażamy na patelni razem z cebulą. Następnie łączymy je
z ugotowanym na sypko ryżem przyprawiając wszystko solą i pieprzem. Identycznie postępujemy jeżeli chcemy przygotować farsz z grzybami. Nadzienie zawijamy w wcześniej ugotowane liście kapusty i dusimy w naczyniu żaroodpornym. Gołąbki możemy podawać
z sosem grzybowym, pieczarkowym lub pomidorowym.

Wytwórcy:
Stowarzyszenie Przyjaciół Ziemi Jeżowskiej "Jeżowianie"
Jeżowe 236, 37-430 Jeżowe
Janina Majowicz
tel.: 724 166 712
e-mail: amajowicz@wp.pl